Tobalá
Seemanniana
Premios
Perfil
Mezcal de perfil dulce y marcadamente afrutado, con recuerdos a tejocote, fresa, frambuesa, canela y vainilla. Equilibrado y armonioso para paladares finos. Final envolvente, fresco y afrutado ideal para despedirnos de una comida generosa.
Ficha Técnica
Jabalí
Marca: Trago Celestial
Origen: Santa Maria Ecatepec, Yautepec, Oaxaca
Agave: Seemanniana
Crecimiento: 12 años
Graduación alcohólica: 44 %
Perfil
Mezcal de perfil dulce y marcadamente afrutado, con recuerdos a tejocote, fresa, frambuesa, canela y vainilla. Equilibrado y armonioso para paladares finos. Final envolvente, fresco y afrutado ideal para despedirnos de una comida generosa.
Aroma
Maíz, mantequilla, plátano, jazmín, lavanda, tejocote, fresa y frambuesa.
Sabor
Limón, naranja, plátano, vainilla, canela, tejocote, jazmín y manzana verde.
Vista: 10
Aroma: 24
Gusto: 15
Aroma: 24
Sabor: 22
Final: 95
Comentarios:
Catador:
Ferran Belart Navarrete